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Estructura
y tipos de encinares
Las encinas pueden aparecer en:
- bosques monoespecíficos,
en los que domina el estrato arbóreo,
- bosques mixtos
junto con varias especies de pinos, con sabinas y enebros, robles,
coscojas... (Rubio, 1989; Blanco et al, 1997).
- en dehesas,
que es la forma más común de ver un encinar en España.
- y también en forma de
arbusto
o achaparrada, con matas apretadas de poca altura, formadas por la tala
consecutiva del árbol principal (Rubio, 1989). Este tipo de encinar
recibe el nombre de chaparral o carrasca, y es muy común en Castilla y
León.
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Encinar de El Pardo (Madrid), uno de los encinares adehesados más
conocidos de España.
Fotografía de Alberto Díaz, 2014.
Bosque de encina adehesado en El Pardo, Madrid.
Imagen del PNOA © Instituto Geográfico Nacional de España.
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Estructura de los encinares
En general, la encina formaría en su
estado natural bosques muy densos
(puros y mixtos) con mucha biodiversidad, y con un estrato arbóreo muy
variado formado por encinas, pero también por otras especies de quercus
(como los alcornoques o los quejigos), pinos, enebros, sabinas,
madroños, coscojas, acebuches, algarrobos... como ocurre todavía en
algunos encinares de los Montes de Toledo, La Alcarria o La
Garrotxa (Blanco et al, 1997).
Pero debido a que estos bosques han sido controlados por el ser humano,
actualmente es más común observar encinares (también llamados
carrascales) en donde las encinas dominan claramente el bosque y en
donde los árboles se reparten de manera dispersa. Por otro lado, los
estratos arbustivos y herbáceos, y el grupo de las lianas también
suelen ser muy ricos y diversos en su estado natural (aunque dependen
del sustrato, el tipo de suelo, el clima del lugar, la etapa serial del
bosque...), pero la acción del ser humano y el ganado ha empobrecido en
gran medida el sotobosque de estos bosques, y hacen que dominen las
especies más heliófilas.
Aun así, la estructura original de los encinares es una incógnita
puesto que el ser humano ha modificado tanto a los encinares desde la
antigüedad, adehesando los bosques, seleccionando las especies más
productivas y más interesantes, introduciendo ganado, empobreciendo las
formaciones... que realmente es dificil conocer su aspecto original y
su evolución en el tiempo (Blanco et al, 1997).
Actualmente en la península Ibérica, de manera general, los bosques de
encinas mas comunes presentan un estrato arbóreo relativamente elevado,
de entre 12 y 15 metros de altura, que suele ser pluriespecífico y
relativamente denso (en función de su estado de conservación o su uso).
Las sabinas, los robles (en especial las coscojas) o los pinos, suelen
ser especies típicas del estrato arbóreo de los encinares. Por otro
lado, el estrato arbustivo, también tiende a ser muy rico y diverso, y
suelen ser comunes los lentiscos, las jaras, las estepas, los
espinos... El estrato herbáceo depende del estado del encinar. En los
bosques mejor conservados y más densos, el estrato de las hierbas suele
ser pobre, sobretodo en el interior. En cambio, cuando el bosque esta
muy aclarado, el estrato herbáceo muestra mas especies y ocupa un mayor
espacio. Por último, el estrato de las lianas, puede ser muy variado,
suele haber más de media docena de especies, aunque depende de la
humedad y la salud del bosque.
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| Estrato |
Especies |
| Árboles
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Coscojas
(Quercus coccifera)
y otros robles (Quercus), pinos
(Pinus sp.),
enebros (Juniperus
oxicedrus), sabinas (Juniperus
thurifera)... |
| Arbustos |
Lentisco o
entina (Pistacia
lentiscus), piruétano (Pyrus
bourgaeana), labiérnago
(Phillyrea angustifolia),
mirto (Myrtus communis),
aladierno (Rhamnus
alaternus), agracejo (Phillyrea
latifolia), retama amarilla (Retama
sphaerocarpa), espinos (Rhamnus oleoides, R. lycioides)... |
| Hierbas |
Esparraguera
(Asparagus acutifolius),
gramíneas... |
| Principales
especies de los encinares (Arozena, 1987; Rubio 1989). |
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Encinar degradado en Villaviciosa de Odón (Madrid) (al fondo de la
imagen). En la fotografía se observan ejemplares jóvenes y aislados de
encinas y un sotobosque muy
pobre, dominado por la retama amarilla o retama de bolas (Retama
sphaerocarpa).
Fotografía de Alberto Díaz, 2015.
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A
continuación se muestra una tabla con los bioindicadores de los
encinares, es decir, las especies que suelen acompañar a
un encinar y
que son capaces de indicar su existencia:
| Estrato |
Especies |
| Árboles
|
Coscojas (Quercus coccifera). |
| Arbustos |
Lentisco o
entina (Pistacia
lentiscus), piruétano (Pyrus
bourgaeana), labiérnago
(Phillyrea angustifolia),
mirto (Myrtus communis),
salvia (Teucrium
fruticans), el guardalobo (Osyris alba), el
jazmín silvestre (Jasminum
fruticans), la jara (Cistus
salviifolius), la rubia peregrina (Rubia
peregrina).... |
| Otros |
Madreselva (Lonicera implexa). |
| Principales
bioindicadores de los encinares (Rubio, 1989). |
Tipos
de encinares
Diferentes autores (Rivas Goday, Rivas Martínez, Allue Andrade...) han
propuesto diversas formas de clasificar los encinares de la península
Ibérica, a nivel fitosociológico, florístico, biogeográfico,
geobotánico, ecológico, estructural, climático... en función del
estrato (encinares calcícolas y encinares silicícolas), el suelo, su
distribución territorial o en función de los pisos bioclimáticos que
ocupan (basales, colinos, montanos, termomediterráneos...). En esta
página web los encinares están divididos siguiendo los pasos de Casildo
Ferreras en Los Bosques. Guía física de España (1987)
y de Blanco y otros autores en Los Bosques
Ibéricos (1997). Por lo tanto, los encinares quedan
distribuidos en cuatro grandes grupos teniendo en cuenta la
distribución de las dos subespecies de encinas más importantes (la
subsespecie ballota o rotundifolia y
la subespecie ilex) en la península, y estos grupos o tipos se
subdividirán en varios subtipos teniendo en cuenta los pisos de
vegetación, el sustrato, las características climáticas del
territorio...
| Alcinares |
- Alzinar
montano
- Alzinar litoral
- Alzinar balear |
| Encinares
cantábricos
|
- Encinares
basales o colinos
- Encinares montanos |
| Encinares
interiores |
- Encinares
de la Submeseta norte
- Encinares del Sistema Central
- Encinares luso-extremeños
- Encinares de la mitad oriental de la península Ibérica
- Encinares béticos montanos |
| Encinares
termomediterráneos |
- Encinares
termomediterráneos del levante
- Encinares termomediterráneos béticos |
| Principales
tipos de encinares en la península Ibérica (Ferreras, 1987; Blanco et
al, 1997). |
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Continúa en la siguiente
página con los alcinares
y los encinares cantábricos...
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www.biogeografia.net
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